Björksocker (Xylitol) 500g

Björksocker, även kallat xylitol, är ett naturligt sötningsmedel med en söt smak som påminner om vanligt socker. Det är ett fint, vitt kristalliskt pulver som är lättlösligt och enkelt att använda i både matlagning och bakning.

Ett smidigt alternativ för dig som vill ersätta vanligt socker i vardagen.

Vad är xylitol?

Xylitol är en sockeralkohol som finns naturligt i små mängder i bland annat frukt, grönsaker och träd, särskilt i björk. Det används ofta som sötningsmedel i olika livsmedel.

Smak och karaktär
Söt smak likt vanligt socker
Vitt, kristalliskt pulver
Lättlösligt
Värmestabilt
Enkelt att använda i recept